Нові моделі харчування призводять до нових загроз для здоров'я
Економічне зростання і збільшення доходів на душу населення призвели до практично повного викорінення голоду в Європі і Центральній Азії. Однак, по мірі того як добробут країн регіону зростає, моделі споживання, що змінюються, призводять до зростання нових загроз для здоров'я населення.